Tortilla de Patatas fritas de bolsa con Mozarella

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Tortilla de Patatas fritas de bolsa con Mozarella

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  • 3 o 4 Huevos
  • 1 Bolsa de patatas fritas
  • Mozzarella
  • Aceite de Oliva

Método

    Lo primero que vamos a hacer es coger las patatas fritas y estrujarlas en la misma bolsa. Cuando las tengamos estrujadas vamos batiendo los huevos. Ya tenemos batidos los huevos echamos las patatas mas o menos como media bolsa y echamos tambien la mozzarella que anteriormente la hemos rallados o cortado en trozos pequeños. Lo mezclamos todo bien.
    Ahora echamos aceite de oliva en una sarten y cuando este caliente echamos las patatas. Lo hacemos por una parte y cuando este echa cogemos un plato lo ponemos encima de la sarten y la damos la vuelta para que se haga por la otra parte nos quedara un plato riquisimo.
    Una de las formas mas rapidas y riquisimas de hacer una tortilla de patatas de bolsa, he probado una nueva variante añadiendo mozzarella. Y la verdad que el resultado ha sido sorprendente y que nuestro paladar seguro que nos lo va a agradecer. En menos de 5 minutos lo tendreis en la mesa.



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