Recipe

Salsa agridulce

  • 1 Cucharada de maicena
  • 1 Cucharada de agua
  • 20cl Zumo de Piña o Jugo de Piña
  • 10cl Vinagre de arroz
  • 10gr Azúcar moreno
  • 3 Cucharada de Kétchup
  • 1 Cucharada de salsa de soja

Método

    Lo primero que vamos a hacer es, coger un tazón pequeño, mezclamos la maicena con el agua y lo reservamos.
    Después en una cacerola, añadimos el jugo de piña, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, el kétchup, y la salsa de soja. Lo ponemos a fuego medio y cuando empiece a hervir, añadimos la maicena. Lo cocinamos hasta que espese, más o menos 2 minutos. Lo retiramos del fuego y lo metemos en un recipiente para la nevera y lo dejamos mínimo 24 horas.

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