Pulpo a la cerveza

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Pulpo a la cerveza

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  • 1kg Pulpo
  • 1l Cerveza
  • 200ml Brandy
  • Pimentón de La Vera

Método

    1. Cortamos los tentáculos, lo lavamos y colocamos en una fuente apta para hornoy acto seguido añadimos el litro de cerveza y el Brandy.
    2. Precalentamos el horno durante 10 minutos a 180 grados y cuando esté listo espolvoreamos pimentón por encima y metemos la fuente y dejándolo durante 1 hora.
    ¡Así de sencillo!



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