Ingredients
- 8 contramuslo de pollo deshuesado
- 1 Cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- 200gr Tomate triturado
- 1 Cucharada Merken Chileno
- 300ml Caldo de pollo o Carne
- Comino
Método
Lo primero que vamos hacer es coger una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos el pollo salpimentados en trozos, lo doramos y lo reservamos.
Volvemos añadir un poco de aceite de oliva en la misma sartén.
Echamos la cebolla picada, echamos un poquito sal y dejamos que se sofria bien.
Ahora añadimos el merken, lo mezclamos y lo dejamos un minuto.
Echamos el tomate triturado y lo mezclamos.
Añadimos de nuevo el pollo y echamos un poquito de comino.
Por ultimo echamos el caldo y lo dejamos hasta que reduzca a nuestro gusto.
AQUI LA VIDEO RECETA