Noodles de verduras

  • Level

    Easy

Ingredients

  • 600ml Agua
  • 400gr Noodles
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 2 Huevos
  • 12 Langostinos
  • 3 Dientes de ajo
  • 10 Champiñones
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Cebolla
  • 2 Zanahorias
  • 1 Cucharada de salsa de ostras
  • 1 Cucharada de salsa de soja

Método

    Lo primero que vamos hacer es hervir el agua. Cuando tengamos hirviendo el agua, añadimos los noodles con un poco de agua, lo dejamos entre 6 a 8 minutos, lo reservamos.
    Ahora cogemos una sartén, añadimos un poquito de aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
    Ya tenemos el aceite caliente, añadimos 2 huevos batidos y los revolvemos. Cuando lo tengamos revuelto, lo reservamos.
    En la misma sartén añadimos 12 langostinos, salteamos y lo reservamos.
    Volvemos añadir un poquito de aceite de oliva y echamos 3 dientes de ajo picados, lo doramos.
    Añadimos la verdura con un poquito de sal y lo sofreímos.
    Volvemos añadir el huevo revuelto y los langostinos, lo dejamos un par de minutos.
    Añadimos los noodles, lo mezclamos, añadimos 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de salsa de soja.
    Lo mezclamos y tenemos esta rica receta
    AQUI LA VIDEO RECETA