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Milanesa de ternera de queso de cabra con pimentón
- Filetes de ternera finos
- Harina
- Huevo
- Pan rallado
- Queso de cabra al pimentón
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Método
Lo primero que vamos hacer es salpimentar los filetes de ternera.
Ahora enharinamos los filetes de ternera.
Lo pasamos por huevos .
Rallamos abundante queso encima del pan rallado y pasamos por ultimo después del huevo por el pan rallado.
Añadimos en una sartén abundante aceite de oliva, lo ponemos a calentar a fuego medio-alto y cuando lo tengamos caliente, añadimos los filetes y lo hacemos por los dos lados.
AQUI LA VIDEO RECETA
