Método

Lo primero que vamos hacer, es rallar el queso y mezclarlo con el panko.
Cuando tengamos preparado el panko, salpimentamos los filetes.
Cogemos los filetes y primero los pasamos por harina.
Después por huevo, por ultimo por el panko y el queso.
Cogemos una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar a fuego medio – alto.
Tenemos el aceite caliente, añadimos los filetes y los hacemos 2 minutos por cada lado.
Lo podemos acompañar con unas patatas a nuestro gusto.
AQUI LA RECETA