Langostinos con panceta, Langostinos con torreznos, Camarones con panceta
Ingredients
- - 30 langostinos crudos
- - 5 dientes de ajo
- - 1 tira de panceta
- - Aceite de oliva
- - Sal
- - Pimienta
Método
1. Comienza cortando la panceta en trocitos y sazónala con sal y pimienta.
2. Toma una sartén y añade aceite de oliva. Caliéntalo a fuego medio.
3. Cuando el aceite esté caliente, agrega la panceta y cocínala un poco, no es necesario que quede crujiente. Resérvala.
4. A continuación, en el mismo aceite, añade los dientes de ajo laminados y dóralos.
5. Cuando estén casi dorados, agrega los langostinos pelados.
6. A medida que los langostinos comiencen a tomar color, vuelve a agregar la panceta a la sartén y déjalo cocinar.
AQUI LA RECETA