Fideos tres delicias

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Fideos tres delicias

  • 400 Fideos Nº4
  • 120gr Langostinos
  • 50gr Zanahorias cocidas
  • 50gr Guisantes cocidos
  • 50gr Patatas cocidas
  • 1 Huevo
  • 40ml Salsa de soja
  • 2 Dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Y
  • Aceite de oliva

Método

    Lo primero que vamos hacer es cocer los fideos durante 12 minutos con un poquito de sal. Ahora batiremos el huevo y en una sartén con aceite de oliva bien caliente, hacemos el huevo rompiéndolos en trozos pequeños. Añadimos los dientes de ajo picado y seguimos friéndolo todo. Agregamos los fideos, lo salteamos todo durante un par de minutos. Añadimos los langostinos, la zanahoria, los guisantes, las patatas, la sal, la pimienta y la salsa de soja. Lo salteamos todos durante un par de minutos.
    Tendremos este plato exquisito y fácil de preparar.

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