Estofado de pavo al Pedro Ximenez

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Estofado de pavo al Pedro Ximenez

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  • 400gr Magro de pavo
  • Aceite de oliva
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Puerro
  • 2 Zanahoria
  • 200gr Champiñones
  • 200ml Vino dulce Pedro Ximenez
  • 200ml Agua

Método

    Hola chicos, hoy os traigo una receta espectacular y muy fácil de hacer. No lleva casi grasa y la carne queda muy jugosa. Recomiendo que la hagáis por que no os defraudará esta receta. Espero que os guste esta receta y la compartáis con vuestros amigos.



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