Dorada a la naranja

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Dorada a la naranja

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  • 1 Dorada
  • 1 Cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 300ml Zumo de naranja
  • Hierbabuena
  • 2 Naranjas

Método

    Lo primero que vamos hacer es coger una sartén y añadir aceite de oliva, lo ponemos a calentar.
    Ya tenemos el aceite caliente, añadimos la cebolla cortada en juliana con un poco sal y lo sofreimos.
    Añadimos zumo de naranja, y lo reducimos un poquito.
    Echamos un poquito de hierbabuena y lo mezclamos.
    Cogemos una bandeja para el horno y añadimos en la base rodajas de naranja.
    Ponemos la dorada encima de las rodajas de naranja, hacemos unas rajas en la dorada y metemos media rodaja de naranja en las rajas.
    Ahora añadimos, lo que hemos preparado en la sartén por encima de la dorada.
    AQUI LA VIDEO RECETA



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