Chuletón de buey a la piedra con salsa chimichurri

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Chuletón de buey a la piedra con salsa chimichurri

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  • Chuletón de buey
  • Aceite de oliva
  • Salsa Chimichurri

Método

    Lo primero que vamos a hacer es hacer la salsa chimichurri, la puedes comprar o la puedes hacer tu mismo es muy fácil.
    Si la quieres hacer tú mismo, mezclamos, ají molida, pimentón, pimienta negra, perejil, orégano, aceite de oliva, laurel y vinagre. Lo bato todo con la batidora.
    Ahora calentamos la piedra, cuando tengamos caliente la piedra ponemos el chuletón de buey en la piedra con la salsa, la dejamos tres minutos y medio por cada lado.
    Tenemos un chuletón riquísimo que os recomiendo.

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