Arroz con pollo y curry

Anuncios

Arroz con pollo y curry

0 0 2874
  • 400gr Arroz bomba
  • 1l Caldo de Pollo
  • 1 Cucharada de curry
  • 3 Zanahorias
  • 1 Pimiento rojo
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 3 Dientes de ajo negro
  • Escamas de pimenton
  • 2 Contramuslos de pollo

Método

    Lo primero que vamos hacer es coger una cazuela o sartén y añadir aceite de oliva. Cuando tengamos el aceite caliente, añadimos 3 dientes de ajo negro laminados, y lo doramos. Cuando tengamos dorado el ajo, añadimos la verdura con un poquito de sal, y lo dejamos sofreir. Ya tenemos sofrita la verdura añadimos los contramuslos de pollo picado con escamas de pimenton y sal. Lo doramos.
    Hemos dorado el pollo añadimos una cucharada de curry, lo mezclamos bien y muy importante que no se nos queme el curry, Ahora echamos 300ml de tomate triturado y lo dejamos reducir. Ha reducido el tomate, añadimos el arroz, lo mezclamos bien y añadimos 1l de caldo de pollo.
    Dejamos entre 20 y 25 minutos y tendremos un plato espectacular.
    AQUI LA VIDEO RECETA



You may also like

Leave a Reply

All fields and rating are required to submit a review.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies
Scroll al inicio