Método

Lo primero que vamos hacer es coger una sartén y añadimos aceite de oliva.
Cuando tengamos el aceite caliente, añadimos la cebolleta picada, el brócoli, la sal y la pimienta.
Lo sofreímos todo bien.
Añadimos el arroz y lo mezclamos.
Echamos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol del vino.
Añadimos el caldo de verdura y lo dejamos 20 minutos
Cuando quede 5 minutos, añadimos el queso, lo mezclamos y dejamos que termine de hacerse.
AQUI LA RECETA